外國語學院設有英語系、德語系、翻譯系、大學英語一部、大學英語二部、研究生公共外語部、MTI教育中心等七個教學單位、以及英語語言學習中心和外語電化教學中心兩個教學服務單位。外國語學院建有翻譯研究所、外語教育研究所、外國語言研究所、外國文化研究所、外國文學研究所等五個研究機構。

外國語學院現擁有英語、德語、翻譯三個本科專業，外國語言文學一級學科碩士學位授權點、翻譯碩士專業學位授權點。2012年“外國語言文學”被評為湖北省重點培育學科。

外國語學院現有在校本科生、研究生近800人，專任教師146人，其中教授9人，副教授59人，博士（含在讀）18人，碩士98人。外國語學院設有外國語言文學湖北省“楚天學者”設崗學科，聘有“楚天學者”講座教授1位，校聘特聘教授1位，外籍教師3位。外國語學院除承擔本院本科、碩士的全部教學任務外，還承擔著全校本科、碩士和博士研究生等各層次學生的公共外語教學任務，以及出國留學、教師培訓、等級考試等外語培訓任務。外國語學院課程體系多元化，除英語、德語外，還開設了法語、日語和俄語等小語種課程。外國語學院的大學英語教學成績顯著，2011年被評為教育部大學英語教學改革示范點。

外國語學院秉承“中外貫通，德業兼修”的院訓，貫徹“教學立院、科研強院”的方針，在教學、科研、師資隊伍建設、學科建設以及對外學術交流等方面都取得了顯著成績。近五年來，外國語學院科研工作穩步發展，先后發表論文440余篇，出版教材、專著、譯著50余部，承擔國家、省、部、校級課題100多項。外國語學院教學改革成績顯著，1位教師獲湖北省“十大優秀中青年翻譯家”；先后有74名教師獲學校教學優秀獎；獲批校級教學成果獎4項；3名教師在省級青年教師授課比賽中獲獎6人次，10名教師在校級青年教師教學競賽中獲獎；2名教師獲“武漢科技大學教學名師”稱號，7名教師獲“武漢科技大學教學模范”稱號，9名教師獲“武漢科技大學教學新秀”稱號。外國語學院一貫重視開展國內外學術交流活動。近五年來，先后有20余名教師前往劍橋大學、北卡羅來納大學教堂山分校等國外知名高校訪學。外國語學院學風建設成績斐然，連續十一年被評為?！皟灹紝W風學院”。在“外研社杯”各類英語競賽、全國口譯大賽、希望之星英語風采大賽、湖北省外語翻譯大賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽、湖北省大學生信息技術創新大賽等學科競賽中均取得了優異成績。

外國語學院擁有良好的辦學條件。外國語學院建有同聲傳譯實驗室、筆譯實驗室、翻譯實習實訓室、商務英語實訓室等專業實驗室和10余間多媒體語音室。外國語學院的英語語言學習中心2009年獲評湖北省英語語言學習示范中心。該中心擁有機位約500座，建有數字化語言實驗室、網絡視聽實驗室、學生自主學習室，可以滿足全校學生的英語自主學習所需。外國語學院還設有圖書分館，專藏外文書、刊2萬余冊，供師生借閱。

在探索中改革，在實踐中創新。“十三五”期間，外國語學院將始終堅持以改革創新為動力，以教學為中心，以學科為龍頭，以師資隊伍建設為主體，以提高教學質量為根本，以提高人才培養質量為目標，以黨建、思想政治工作和科學管理為保障，進一步凝煉方向、優化結構、規范管理，力爭實現學科快速發展，為把學校建設為國際知名的國內高水平教學研究型大學作出更大貢獻。